鸡香菇土豆能一起吃吗？
一、鸡和香菇可一起吃
从营养学角度出发，香菇与鸡一起煮没有不相容的营养物质，所以说是可以一起吃的。
香菇肉质细嫩，滋味鲜美，由于营养十分丰富，被称“蘑菇皇后”。我们常说的香菜其实是菊科植物欧芹的根，与芹科芹菜的叶有区别。
二、鸡和香菇的搭配功效
1、抗癌
香菇能够抑制癌细胞的生长；刺激机体分泌干扰素，能诱导人体产生干扰素，可预防感冒和过滤性病毒等疾病的危害。
2、降低胆固醇
经常食用香菇，可以分泌更多的胆汁，没有胆囊的烦恼，能在最大限度上预防胆固醇的吸收。
3、降血压
香菇具有降血压以及降血糖的功效，另外多吃香菇还能预防动脉硬化、高血压以及心脑血管病。
三、香菇的食用禁忌
1、香菇不能过度浸泡
香菇中含有丰富的水溶性维生素和多种有益于健康的物质，如腺嘌呤、氨基酸、谷氨酸、门冬氨酸、甘露氨酸等。这些有效成分在高温下会渗出，且温度越高，其渗出越严重，所以香菇最好炒熟再吃。另外，选买香菇时，应挑选表面鲜亮、菇体肥厚、菇盖厚实、大小均匀的，如果出现发黑、腐烂、异味、虫蛀现象的不宜购买。
2、香菇和河虾仁一起吃会中毒
香菇和河虾仁一起吃会中毒，因为这两种食物产生毒素，损害肝脏功能。
3、风寒咳嗽以及阳痿患者不能吃香菇
香菇属于发物，有鼻疽人不宜吃香菇，伤风感冒时也不宜吃香菇，若有阳痿、阴虚泄泻者尽量少吃。