鸡胸和鸡腿哪个好吃?

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作为一个鸡肉重度依赖患者,这个问题我简直能答! 先放结果: 鸡胸肉=鸡腿>鸡翅尖>翅中>翅脯肉 再来说为什么: 为什么鸡胸肉排第一呢? 因为——便宜啊(划重点) 在日常生活中,买一斤鸡胸肉的价格基本上等于买半斤鸡腿的价格。但是!鸡胸肉的蛋白质含量比鸡腿高9%左右,而脂肪含量却只有2%。

第二名的鸡腿为什么这么受欢迎? 鸡腿的蛋白质和鸡胸肉差不多,达到了20%;虽然吃起来比较油腻,但是却胜在口感好,肉质鲜嫩,而且骨头的比例也比鸡胸肉要高一些,吃起来的满足感更强。 第三名到第五名的鸡翅等食材,我就不详细说了,基本上属于鸡肉中的精品了,喜欢鸡的小伙伴肯定都知道哦~ 最后再说一下大家最关心的问题:如何挑选一块好吃的鸡胸肉? 我总结了一下我媳妇儿(对,就是我媳妇儿,一个爱健身的爱吃鸡肉的妹子)挑鸡胸肉的小秘诀: 当然啦,除了看外表,还要闻味道噢~如果闻起来有臭味、腥味可就不要买了!

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