黄瓜花生怎么凉拌好吃？
准备材料： 主料：新鲜嫩黄瓜2根，油炸花生米100克。 辅料：香菜适量、盐3克、白糖5克、白醋10毫升、生抽适量、香油少许、辣椒油适量。
制作步骤： 第一步：黄瓜清洗干净，用工具切成薄片，放入碗中，加入食盐腌制15分钟左右；
第二步：待黄瓜腌出水分后，用清水冲洗干净，挤出多余的水分待用； 第三步：将香菜清洗干净，控干水分，切成小段；生花生米去皮碾碎，和香菜放在一起待用；
第四步：在切好的黄瓜里加入白糖、白醋、生抽拌匀，最后加入花生碎和香菜段，滴入几滴香油，搅拌均匀即可食用了！
小窍门：
1. 做凉拌菜最好选用鲜嫩的黄瓜，这样口感会更好！如果喜欢脆爽的黄瓜可以不用腌制，直接用清水洗干净待用！
2. 这道凉拌菜的辅料可以根据个人喜好适当增减。比如不喜欢吃香菜的可以不放，喜欢吃辣的也可以放些红辣椒圈或者剁椒！ 最后再说一句： 此食谱中所有的食材都可以根据自家人口量和饮食习惯酌情减少或增加。
因为是用手机回答的问题所以没有图。。。。 用手机答问题好累啊！！！！！！！！！！ 有图的话会更新在菜谱里。。。。