黑豆可以做什么好吃的？
我妈妈以前给奶奶做的一道汤，特别简单，但是很好喝。 材料就是黑豆、核桃、花生和红糖 把黑豆豆洗干净，下锅加水煮啊炖啊，把豆子煮熟了，然后把剥好的核桃仁和花生仁放进去继续熬，等到花生米软软糯糯的就可以了（大概要一个多小时吧） 最后加入少许的红糖搅拌一下就可以喝了。 我觉得最好喝的时候就是刚出锅盛到碗里那会儿，豆香混合着花生香扑鼻而来。真的很好喝！！而且也很有营养哦～ 推荐给大家啦～
另外再给你们分享一个我最喜欢的黑豆做法——烧排骨。
材料：排骨、黑豆、生姜、辣椒、八角、桂皮
步骤：
1.锅里热油，放入姜片、辣椒、八角和桂皮爆香；
2.倒入洗好的黑豆炒干水分；
3.倒入开水，没过食材，大火烧开转小火慢慢炖40分钟左右；
4.倒入切好的排骨，小火炖一个小时左右，加盐调味即可。 一锅鲜香酥脆的排骨就出来咯，啃一口骨头，吸一口骨髓，爽歪歪啊~~ 这个菜的特点就是香辣酥脆，味道浓郁，连筷子都要蘸满汤汁哟。