花生味汤圆好吃吗?

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我小时候挺爱吃花生的,所以花生日饼和花生味的汤圆都吃过不少。 先说对花生日饼的印象吧!那时候很流行这种小饼,大概长下面这个样子(百度搜索到的图片): 金黄的小饼上印着红色的“福禄寿”字样,看上去非常讨喜,而且闻起来也有花生的香味。不过吃起来的话,味道就不太像花生了。

个人感觉更像是一种用花生做的酥饼,口感又甜又脆,很好吃。后来长大了,这种零食也慢慢少了,也就没有再吃过了。现在网上也有很多卖的,只不过味道已经大不如前了。

再说花生味的汤圆,这个倒是很常见,以前家里过年过节都会炸一些花生芝麻糖,用来做汤圆的馅料。自己在家做出来的汤圆皮一般都是买的现成的糯米粉,这样做出来的汤圆外皮软糯,内馅香甜不腻,吃起来简直欲罢不能啊~ 一开始还不明白为什么外面卖汤圆的店里,会有这么一种叫做“咸蛋黄流沙汤圆”的东西,明明里面包的是豆沙,为什么会叫这个名字呢? 直到自己做了花生味的汤圆,才忽然明白了什么……原来在花生馅儿里加入少许的咸蛋黄碎,做出来的效果跟流沙一模一样啊~ 所以那些卖汤圆的店里面,流沙汤圆其实就是花生汤圆啦~

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