辣白菜拌什么好吃？
作为一个在沈阳土生土长的朝鲜族女孩，这道美食再熟悉不过了. 一般家里做的时候都是切点胡萝卜丝啊，绿辣椒啊什么的放进去，不过我最喜欢的还是里面加金针菇，吃起来有脆脆的口感 ，而且汤汁很多泡饭很不错~ 做法很简单：
1将辣白菜取出浸泡在清水里，用筷子搅动一下，使菜叶充分接触到水（这样能更好的腌入味）；
2把酸菜捞起来挤干水分，放在容器里（我一般用比较深的饭碗）
3加入切成段的金针菇、葱花和少许食盐，最后倒入米饭拌匀了就可以吃了 我一般都是早上做，中午或者晚上配着汤面条吃，不过有时候也会留着晚上做夜宵哦~~ 嘻嘻…这个就是做好的样子啦～