哪里的莲子最好吃?
我吃过很好吃的莲子是在泉州,但是不知道具体是泉州哪里做的,反正挺好吃的 这是买的成品莲子粥,在泉州小商场卖5块钱一碗,超级便宜! 里面是有很大颗的莲子的,吃起来入口即化,很粉很糯,有点清甜的味道 不过我觉得可能有点太甜了……
这是我买的干莲子,100g大概是30元,看起来颜色挺正常的对吧。 然后我把它放到清水里浸泡一晚(我也不知道能不能泡软,就试一下吧) 第二天,它居然……全变软了!(好神奇)而且变成红色的半透明状 然后我把它们和着米一起下锅煮,很快就煮烂了,很好吃~ 我觉得可能是浸泡的时候进了脏东西,所以我用过滤网把莲子洗干净(我是很讲究的人啊!) 不过既然干净了就应该不会影响口感啦~
1、南京 南京的莲籽,颗粒饱满,颜色很漂亮,而且味道是很清香的。 另外,现在市面上的很多荷叶茶都是用南京产的“建宁”牌荷叶做的哦~不过买回来泡水前要把荷叶洗干净才行!因为荷叶表面附着的脏东西可不是一般的多呢O(∩_∩)O~~
2、杭州 杭州所产藕都是“藕中佳品”。 杭州特产还有桂花糖藕和蜜汁藕片哦~
3、绍兴 这个地方出产的乌毡帽是绍兴人自己制作的哦~
4、苏州 为什么推荐苏州而不推荐无锡呢~其实啊苏州的莲芯粉也是炒出来的呀……虽然我也不知道为什么要炒它……可能就是为了去苦味吧?反正我是没吃过直接吃的鲜荷梗啦(不过好像直接吃也不是不可)。
5、武汉 大别山出产的板栗,个大皮薄,香甜可口;湖北宜昌地区的秭归橙,又香又甜。
6、台湾 台湾的黑糖很好喝哒~特别是冬天来一碗热腾腾的红糖糍粑真是美滋滋的哦——对了这个也适合在经期或者生理期的女生食用呢^-^