番茄汤面怎么煮好吃？
不要放太多的香料，否则会抢了番茄的风头。 我比较喜欢喝鲜美的汤，所以不会放太多盐，但你可以根据自己的口味适当增加。 下面是我做的步骤哦~ 准备材料啦 两个鸡蛋打散备用 葱切沫、香菜切末(可不放) 番茄顶部划十字刀，用开水泡一下（这样比较好剥皮） 然后切成小块，越小块越好哦！（因为后面还要炒的嘛） 用油先把蛋液煎一下 然后把番茄倒进去炒啊炒啊～ 等到番茄变软，出红油的时候就可以了！加少许白糖和食盐调味
把煮好的面条盛到碗里，撒点葱花和香菜，再把炒好的番茄鸡蛋汤浇在上面就ok啦 小贴士1.番茄一定要充分加热，这样才能释放出具有美味助消化功效的营养成分。
2.这个汤汁非常浓稠，完全浸泡着面条，一碗下肚，管饱！