大蒜烧什么菜好吃？
作为山东人的我，特别爱吃蒜，也总能找到各种吃蒜的方法。 大蒜的功效和好处很多，如： 1、杀菌消毒
2、预防流感
3、治疗感染症
4、降血糖降血脂
5、补肾壮阳
6、防治冠心病和动脉硬化 我用的大蒜，都是老家自己种的，现摘现卖，新鲜很！ 那大蒜怎么吃呢？我就问你怎么好吃怎么做啊！！！！！ 凉拌吃、腌制吃、炸着吃、烤着吃、煮着吃、炖着吃....
我最喜欢的是炸着吃 和烤着吃 比如大蒜蘸酱： 用大蒜，拌着黄瓜丝、海蜇丝吃，味道好极了！ 还有就是炸了吃 把蒜切成细条状，加入盐，搅拌均匀，腌渍一会；再把面糊倒入盘子里，把腌好的蒜条放进去拌匀。 油温五六成热时，把糊状的蒜条放到里面，炸至金黄色即可捞出食用了。 外面酥脆，内部软嫩，味道超赞的！