酸笋抄什么好吃？
1.准备材料 韭菜一把、豆腐一块、酸笋一把、红辣椒两个；
2.开始制作，首先把准备好的辣椒切成辣椒圈，再把切好的辣椒圈和切好的泡酸笋放在一个碗里，然后放入适量盐拌匀备用；
3.把买回来的嫩豆腐用刀划成小块，用开水焯一下去除卤水味，然后控干水分备用；
4.锅中烧油，油温七成热的时候加入葱花、蒜末爆香，然后倒入拌好的酸辣汁，翻炒均匀；
5.接着沿锅边淋入少许米醋，再倒入切好的豆腐块，用小火慢慢的炖制，待豆腐入味后，撒上切碎的韭菜段，翻匀后就可以关火出锅了。 一盘香喷喷的酸辣脆爽的炒豆腐就做好啦，吃起来的感觉就是用简单的食材做出让人唇齿留香的美食！
分享就到这里了，我是一一，喜欢记得点赞关注哦！