木瓜怎么炖煮好吃？
“木瓜炖雪蛤”是广东有名的润肤养颜汤品，经常出现在茶楼点心上，适合女性美容养颜时饮用
-食材- 木瓜 一个 雪蛤 100g 清水 500ml 黄冰糖 适量 做法步骤
1. 准备材料。雪蛤需提前浸泡（8小时左右），中途换水2～3次；木瓜去皮去籽，切成块状待用。
2. 将泡好的雪蛤和木瓜放入锅内，调入适量黄冰糖。
3. 大火煮开后，改小火炖一个半小时左右。期间需注意锅内的水量，以免烧干。
4. 盛出享用啦~一口暖身，两口甜香，三口润喉，四口的皮肤都嫩了喔！
小提示
1、选雪蛤时，注意看外表，颜色发黑、有霉斑的不要；然后掂量一下重量，太轻的可能是假的。
2、清洗雪蛤时，一定要撕干净黑色筋膜。不然影响味道，还可能有腥味噢～最好用开水烫一下，再去掉黑膜。