马铃薯条煮什么好吃?
把买回来的新鲜土豆去皮,清洗干净后,切成筷子粗细的土豆条,用清水冲去多余的淀粉 准备一口锅,锅里倒入能没过土豆条的高汤(或者清水),大火烧沸后,转成小火慢慢炖熟 取一个干净的碗,放入两勺白糖、一勺生抽和少许胡椒粉调匀成酱汁 等到土豆条软绵入味的时候,加入调好的酱汁,再焖5分钟左右让香味融入其中就可以关火了 在闷的过程中可以拿一个大勺子搅拌一下,防止糊底 出锅前撒一把葱花提香更添色
做好的薯条软糯适中,咸甜适口;吃的时候可以再蘸点辣椒面,吃起来会更过瘾! 一盘小小的炸薯条也可以很有仪式感,用精致的盘子装上,放几片薄荷叶做点缀,看起来就很有胃口~ 吃不完的薯条可以用保鲜袋装好,放到冰箱冷冻起来,想吃的时候就拿出来蒸一蒸哦~这样就能还原出刚刚出锅的模样了