怎么做简单好吃的饼干？
香脆可口的黄油小饼干，做法超简单！ 用料：低筋面粉250g、鸡蛋黄2个（约重140g）、细砂糖80g、黄油75g 步骤如下～
第一步：先做面糊哦～在碗里加入过筛的低筋面粉和糖粉。 第二步：打入蛋黄，搅拌至无颗粒顺滑状。 第三步：加入融化好的黄油搅拌均匀。 第四步：将烤盘上刷一层黄油防粘，然后将面糊舀进模具中，烤箱预热160°，中层，上下火，20分钟左右就搞定啦～完成后的饼干的形状可以随意捏一下，更美观～
第五步：完成！香脆的黄油小饼干就做好啦～是不是很简单呢～
小贴士
①没有糖粉可以用白糖代替；
②没有黄油可以用植物油代替，但口感会不一样；
③除了做小饼干，这个配方还可以做蛋糕哦，做出来的蛋糕组织细腻松软，香滑可口～