紫藤花好吃吗？
我第一次吃在丽江的古城里，一个小店，很便宜味道很不错，但是后来再没有吃到过。。。 所以打算自己种一盆…… 于是就在网上买了种子~ 在阳台各种折腾，种子终于发了（其实就三棵） 然后过了半年，其中一棵居然开花了！！好开心(^o^)~ 可惜没有拍照留念，因为刚开花的时候我觉得不好看，就随手把花盆里的都给剪了╮(￣▽￣)╭ 后来另外两颗也都陆续开花。。不过都不怎么好拍因为都在架上(O_O)！ 一开始是这样—— 然后就慢慢这样—— 最后就残了。。。 不过还是收获了很多，家里到处都是花絮。。
然后重点来了—— 我居然把一朵花儿吃掉了T﹏T 就是这朵，我把它夹在我的书本里，过了好几个星期它都没枯萎，于是就准备做一朵漂亮的干花。 但是我没想到啊，这个紫藤花是带香味的啊！！！ 那股清香一直萦绕在我脑海里挥之不去，以至于我好几天都心神不宁，坐立不安。
最后终于决定，把这朵干花泡水加糖煮了喝掉！ 嗯味道还蛮不错的（●′▽｀●）
紫藤花蜜源植物，花大而美丽，春季开花，远看一簇簇垂挂于绿叶丛中。紫藤又名藤萝，是一种春季花木。它喜光，耐寒，生长迅速，寿命长，在深厚肥沃、排水良好的中性或微酸性土壤中生长良好，不耐水湿，水涝容易烂根。
紫藤根瘤，不但固氮，而且鲜嫩可口，有豌豆之清香甘甜味，可凉拌或做汤，如炒时只可用素油烹调，如用荤油则会变色并失去风味。开花时紫穗成片，花香浓郁，十分养人眼睛。夏季花架上绿叶浓密，荚果挂满架，是人们避暑纳凉的好去处。但不适宜在卧室、办公室、会场等室内场所养殖。
紫藤的花可供生吃，味道独特鲜美。吃时将已开的花朵摘下，用凉开水浸泡10分钟，即可生吃。在有些地区的菜市场上常见到卖紫藤花的，甚至有人直接带着紫藤藤萝，在路边叫卖。
紫藤的嫩豆荚可炒食、酱渍。豆荚变老后也可食用。紫藤的根结上常生有肥大的根瘤，可食用，味甘美，含有丰富的蛋白质、葡萄糖，煮熟后其味似土豆，可食用。
