香肠怎么炖好吃?

佘浩宇佘浩宇最佳答案最佳答案

天冷,就想吃炖菜呀~ 刚好今天逛市场的时候看到有买腊肠的,就买了一些回来,准备做一道【腊肉炖萝卜】 准备好食材:广联达(误)、青蒜、干辣椒和豆瓣酱。 1.把腊肉用清水冲洗干净,再把锅烧热,倒入适量清水,加入两勺生抽,把切好的腊肉放入锅中煮5分钟。 我买的腊肉是已经腌好的,所以不用炒制了;如果买的生腊肉,就需要下锅炒一下,加入少许黄酒去腥。

2.接着把切好的青蒜和干辣椒放入锅中一起翻炒均匀。

3.最后加入适量食盐调味,就可以出锅啦! 这道菜简单快手又美味,你喜欢吗?

小贴士: 腌制食品由于添加了大量的盐分,在烹饪时就要减少用盐的量哦!

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