土豆饼放什么?
20分钟搞定!超级简单,好吃到爆的土豆饼~ 香酥脆软糯齐备,绝了[赞] 准备食材: 4个中等大小的土豆(约300g),150ml牛奶,1个鸡蛋,1小勺白糖,适量葱花和黑芝麻,2勺面包糠 做法超简单: 把土豆去皮切片,上锅蒸熟(大概15分钟左右) 蒸熟的土豆取出来加入一个蛋黄、一丢丢白糖、150ml牛奶搅拌均匀(加牛奶是为了让土豆泥更细腻) 搅拌好的土豆泥做成小圆饼,裹上一层鸡蛋液,再滚上面包糠 锅里油温6成热的时候下锅炸,炸至金黄即可(大概5分钟左右) 最后撒上葱花和黑芝麻点缀一下,好吃的土豆饼就做好啦~ 咬一口酥脆香甜软糯,爱了爱了~ 小贴士 没有面包糠的可以换成炒熟的面粉哦,我这是自己做的小面团,所以表面是凹凸不平的哦,不过吃起来味道一样好棒!