松花怎么做好吃?

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推荐两个做得比较好的吃法。 一个是东北菜馆子常做的炖菜,另一个是某知名火锅连锁店(已撤掉)推荐的锅底。

先说第一个做法,叫松仁玉米(不是松子玉米)。把嫩玉米粒(老玉米口感太粗了)和胡萝卜丁一起下锅煮,煮熟后加入松仁和泡好的腐竹一起文火炖20分钟。出锅前调入适量盐拌匀即可。 这是我在一家很普通的东北菜馆里吃的,他们做这个菜的方法是这样的→_→

▼ 除了有点焦,还挺好吃的………

下面来说第二个做法,也是我在别处看到的,一个火锅连锁店的研发部推荐的。

首先在锅里倒入清水,然后依次放入生姜、干辣椒、香叶、八角和桂皮,用大火煮开后再换成小火慢慢熬一个多小时,让香料的味道都发挥出来。 等香味浓得让你沉醉的时候,把切好的猪瘦肉放入锅中,加适量生抽、老抽、豆瓣酱和冰糖,用大火煮到汤汁浓稠并且颜色变亮后就放葱花和香菜,再舀两勺汤拌饭简直棒呆!

▼ 这汤汁可以用来涮各种蔬菜什么的,味道不错哦~

袁博成袁博成优质答主

我做过 1、油酥花生(用糖或者冰糖炒)、2、生花生米油炸后做花生碎,3、盐炒核桃/山核桃仁4、盐水煮毛豆5、炸萝卜丸子6、醋浸萝卜7、糖醋藕8、糯米酒炖鸡蛋9、腌咸菜等。这些我都做过哦! 我觉得你可以试试将肉松拌在米饭里(肉松是买那种大包的),放点葱花和香菜拌匀就可以吃了~你也可以加些海苔粉,当然也可以放些虾皮之类的海鲜调料进去。这个比较好吃又简单,可以试试哈^^

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