柿饼能做什么好吃的？
柿子是我最喜欢吃的水果之一，又甜又软，味道好极了！ 以前在东北的时候，秋天正是柿子成熟的季节，路边到处都是柿子树，红彤彤的柿子挂在枝头，非常漂亮！这个时候，摘一个柿子，拿回家洗干净了吃，那感觉美极了~ 现在离开了那里，想吃柿子就只能买点了。不过柿子有很多种，有红的、有黄的、还有黑的，味道各不一样。 其中我最爱吃的就要数柿饼了，那么柿饼是怎么做出来的呢？
1、选择新鲜的柿子，把外面的皮削掉，然后切成块儿待用。
2、把切好的柿子放在阳光底下暴晒，直到水分完全蒸发。（一定要放在阳光底下哦，不然做不出柿饼的味道）
3、晒干的柿子用绳子穿起来晾干。
4、等柿子风干后，翻个面再晾晒几天就可以了。
做柿饼其实很费时间，而且很考验耐心，不过看到最后成品那么好，一切都是值得的。
做好的柿饼吃起来脆爽可口，味道好极啦~~ 除了直接吃外，还可以做成柿饼糯米糍、柿饼红枣粥、柿饼核桃汤等等，美味又营养。