醋醋溜白菜怎么做好吃？
材料： 大白菜，陈醋，白糖，葱，干辣椒 做法： 1、白菜洗净，切丝备用； 2、葱切段、干辣椒切丝待用； 3、锅内热油，放入葱段和辣椒丝爆香； 4、加入一汤匙白醋（陈醋也行），一汤匙白糖，小火熬成浓汁； 5、倒入白菜叶，迅速翻炒至均匀上色，就可以装盘了。
Tips： 1、这个菜的关键就是炒制的时候不要添水，要快！ 2、放糖的量可以根据个人口味加减，主要是中和醋的味道并提鲜。如果不喜欢吃太甜的可以少放一点。
我比较喜欢酸甜的口味，所以一般会放两汤匙的白糖。 做这个菜不需要放盐，因为白醋本身就有咸味了~
1、 首先把买回来的白菜洗好，然后切成块状；再切点葱姜蒜之类的配料（我喜欢用香菜）
2、 在锅里倒上油烧热后放入花椒粒和干辣椒段爆香之后，再把切好的葱姜蒜放进去爆香
3、 等香料炒出香味了以后就可以把切好的白菜倒进去了哦！开大火爆炒一会，等菜熟了的时候放些盐进去调味就可以了啦！
4、 这个做法其实是很简单的，只是我每次做这个菜的时候都是一大锅一大锅的做，所以看起来会比较麻烦一点哈~ 其实做起来还是蛮快的呢。。。
