吃臭椿树芽有什么作用？
臭椿树芽具有祛风湿、清热燥湿，止痒杀虫的作用，在每年春天的四月初至五月初可采摘当年的幼嫩椿芽，在我国的有些地区，人们将嫩椿芽凉拌或煮食作为蔬菜，是一种有特殊香气的野菜。
并且臭椿的树皮、根皮和叶可作药用，《本草纲目》中记载臭椿“主治风湿瘾疹作痒，白秃，皮痛，杀虫”。《全国中草药汇编》中记载臭椿根皮、枝皮具有行气、活血、散瘀、止痛的作用，用于治疗风湿关节疼痛等症状；《民间常用草药汇编》中记载臭椿的叶具有祛风止痒杀虫的功效，用于治疗急性扁桃体炎、风湿关节疼痛等症状。
此外，有研究显示，臭椿叶、皮、根中所含有的虫漆烷类成分是臭椿的抗炎、镇静、麻痹、杀虫等生物活性成分的主要来源，在我国和其他国家也有相关的研究显示臭椿的甲醇提取物具有抗菌、抗炎的作用。
需要注意的是，有报道显示部分患者在使用臭椿后可出现过敏性皮炎，可见臭椿可能具有一定毒性，所以建议在医师指导下使用臭椿。但目前尚无明确研究显示吃臭椿树芽可以治疗带状疱疹。