陈醋蜂糖能有什么作用?

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生蜂蜜含葡萄糖、蔗糖、有机酸、蛋白质、黄酮类、维生素A、B、E、辅酶等。有抗菌、消炎、解毒、收敛、止痛、止吐止泻、利尿、消除疲劳、保护肝脏、增强机体免疫机能等作用。适用于中老年人、神经衰弱、高血压、慢性咳嗽、缺铁性贫血、溃疡、胃炎、胃及十二指肠溃疡。

食醋中含有氨基酸、糖类、乙酸、乳酸、醋酸、葡萄糖酸以及多种维生素、微量元素等成分,有强筋骨、乌发生发、美容、醒酒、保护胃粘膜、抗寒、杀菌、预防伤风感冒、降低血压和血脂等功效。适用于关节炎、四肢无力、脱发、白发、心血管疾病、高血压、伤风感冒、胃病等。

因此,生蜂蜜和醋同服的功效主要有保护胃黏膜、美容、抗菌消炎、抗疲劳等作用。但两者不宜混在一起食用,因蜂蜜所含的酵素遇酸会加速代谢,容易浪费蜜汁。因此服用时,两者分开用温开水调和,一起口服为宜。

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