三鱼肉有什么功效?
肉具有补气,养血,化湿,通络等功效,对病后,产后体虚的人有很好的滋补作用。鱼肉最适宜做汤,鲫鱼汤,猪骨汤,乌鸡当归汤,都有滋补作用,而鸡肉,牛肉,羊肉,对身体虚弱的人来说,都是很好的滋补品。
鲫鱼肉嫩味鲜,尤其适宜做汤,鲫鱼汤具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用。鲫鱼含有丰富的蛋白质,尤其是对体弱多病的中老年人来说,更是有好多吃,可以起到很好的补益作用。
猪骨性温,味甘,入脾胃经,有补虚损,益气的作用。多喝骨头汤,对身体有很好的滋补作用,并且有助于人体对钙质的吸收,尤其是中老年人,多喝骨头汤,能延缓骨骼的退化,改善腿脚抽筋的状况,对于患骨质疏松症的人,多饮骨头汤有一定疗效。
乌鸡性平、味甘,入肾、肺、胃经,具有滋阴补虚、滋补强身、调整五脏、补血养颜的功效;能够提高人体免疫功能,提高人体抗肿瘤能力,促进营养吸收,对贫血、骨质疏松、产后虚弱等疾病有很好治疗作用。所以说,乌鸡是补气补血的佳品。
牛羊肉属于高蛋白,低脂肪的肉食,且钙,磷,铁含量丰富,性温而不燥,有温中暖下、补气活血的功效,适用于阳气虚弱、寒冷症状者食用。对于气虚体弱、阳痿、虚寒症、关节痹痛、气血虚亏等症状都有一定的治疗作用。