虾土豆鸡蛋能一起吃吗?

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当然可以! 这是我家常做的土豆烧虾,非常好吃,做法也不难: 1、准备材料,鲜虾、土豆、青椒、小米椒、香葱; 2、将鲜虾剥去外壳,留下尾部最后壳不要扔; 3、把土豆去皮切成块状,青椒切小块,小米椒切圈,香葱切碎备用; 4、锅中热油,放入葱花和辣椒圈爆香,然后下土豆煸炒几分钟;

5、倒入适量酱油和豆瓣酱继续翻炒,炒到土豆表皮起皱,大约五六分钟左右; 6、往锅里倒开水没过土豆,大火煮开,小火焖煮十分钟左右; 7、加入虾仁和尾部的壳,再煮熟入味。注意这个时候不用盖盖子,让鲜味流通。 大约二十分钟后就可以出锅啦~

我一般做这个菜还会搭配一碗米饭,味道棒极啦! 这道菜的亮点就是调料,一定要多放一些豆瓣和酱油,用传统的做法,才能做出地道的四川风味来。 你也能吃到好吃的土豆烧虾啦~

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