醋泡香蕉怎么做法?
今天又是为室友“操碎心”的一天,室友减肥不吃米饭,饿得肝疼; 作为贴心小棉袄,当然要给他准备好吃的啦! 【醋泡香蕉】 营养美味,方便快捷,好吃到爆~
食材准备:香蕉、花生米、生抽、陈醋、辣椒油(可选)、白糖、熟芝麻
1. 首先处理花生,把花生清洗干净后浸泡一段时间(我一般晚上睡前洗好浸泡,第二天就能用到啦~) 2. 然后来处理香蕉,最简单的方法就是剃须刀刮掉外皮,但这个方法很难刮得很干净,大家可以试试用刀背刮去外皮噢~ (我一般都是买已经去皮的香蕉,真的很方便~直接切就好啦~)
3. 把切好的香蕉和泡好的花生一起放进碗里,加入少许白砂糖,拌均匀。 (这里可以加点牛奶调味道哦,更香甜呢~)
4. 最后倒入适量生抽和陈醋,拌匀,让每一根香蕉都能沾上酱汁。(我是一点一点慢慢加的,以免味道过咸或者过淡)
5. 把碗盖上盖子,放置半个小时左右入味儿就好了。(这时候可以准备一个漂亮的盘子,用来盛放哦~)
6. 最后撒上熟芝麻和新鲜红辣椒圈增香提色,美味的醋泡香蕉就完成啦!开吃吧!
1. 白糖的量可以根据个人口味适当增减; 2. 不喜欢吃辣的也可以不加辣椒油,或者用香菜代替辣椒圈提味。 小贴士: 这道美食不仅色泽诱人、造型美观,而且营养丰富,吃起来软滑甘甜,别具风味。
其中花生含有丰富的蛋白质和脂类,对脑细胞的发育有重要作用;而香蕉则是维生素含量最高的水果之一,其中的钾元素还能辅助机体消除多余钠离子,预防高血压。 所以这道菜不但减肥期间可以吃,平时也是一道不错的下饭菜哦~~