鱼翅搭什么好吃？
楼上的都是干货啊，我来个新鲜的吧。 前一阵子跟一位大哥去吃鱼翅，他说要尝尝我新学的炖法儿。 我说有啥区别啊？您以前不是老吃炸的吗？ 他说不知道，反正这做法是新出的，他也没吃过。 于是我就献丑了（其实早就想学怎么做鱼翅了）。。。 用油先爆香葱姜蒜然后下鱼翅，加生抽老抽白糖和适量高汤或者水，大火烧开再小火焖煮一个多小时就熟了。
是不是很简单？！ 我还自作聪明地想，这么好吃的东西，应该会让所有人大吃一惊的，所以故意没告诉两位领导，在饭店里端上桌的时候还装作很神秘的样子。 但结果却让我大跌眼镜----两位领导吃得很淡定，边吃边聊，一点夸张的表情也没有。 后来，还是那位大哥打破平静，他说，唉……还是你做得最好吃了，以后我就是跟着你怎么做了…… 我才终于高兴起来^_^ 这是我在南方吃到最便宜的一块鱼翅，价格大概30元/50g，相当于1.8元/50g，跟北方比起来简直便宜太多了！ 这个分量还挺大的，我一个人吃不完，和另一位美女同事分着吃。。。