豆泥怎么吃好吃？
作为一个东北人，第一次知道豆油饼（就是豆包）这种食物的时候，以为是一种在面粉里混了豆浆的烙饼… 后来才知道是豆馅做的小点心…… 以前一直不吃豆类食物的我不爱它粉粉的口感和淡淡的腥味儿，直到我认识了一种叫做糯米豆包的食物…… 哇哦~原来可以把糯米和大米换成小米、薏米仁、红豆或者绿豆，然后包上甜甜的豆沙或者咸咸的豆腐乳，咬一口软糯弹韧，回味香甜或者咸香怡人。
还有一种用玉米面做的豆包，味道和口感都特别好，就像蒸糕一样，软软嫩嫩的，夹杂着玉米面的颗粒感，配上那特别的香味儿，好吃到没朋友～ 喜欢重口味的还可以自己做麻辣豆包，麻辣鲜香，就着酸奶吃，妙啊！ 用牛奶和鸡蛋拌合的香甜面团里包裹上红豆沙，放在锅里蒸熟。您别说这做法是不是很像包子？没错，它就是广东的糖水——红菱饼（其实就是馒头）啦～ 把蒸熟的红菱饼切成块儿，浸在冰凉的甜汤里，舀上一勺，放进嘴里慢慢品，唇齿留香呀～ 除了蒸着吃，烤着吃也是棒棒的。在烘焙中加热会让面粉中的淀粉酶被激活，产生更鲜美的香味儿。所以建议喜欢面食的朋友试试烤箱版的红菱饼：和面、发面、揉面、擀压成饼，涂上黄豆酱（甜面酱也行），再撒上葱白粒，送进烤箱，上下火180度中层20分钟左右就ok啦～ 烤好的红菱饼金黄酥脆，葱香四溢，一口咬下去，酥绵的口感让人欲罢不能