猪肉配什么水果好吃?
我做过一个实验,用苹果和猪肉一起蒸饭,味道很不错哦~ 具体步骤如下
1、准备原料。大米、糯米适量(米和水的比例大概是4:6),五花肉80g切薄片,苹果半个切成丁。(苹果选用酸甜口的,比如新疆阿克苏的冰糖心苹果就很好吃!)
2、把切好的五花肉片放进搅拌机里打成肉末,然后倒进纱布里,挤出血水,这样处理过的肉馅才不会有腥味哟~
3、在锅里加入少许油,烧热后,把切好的苹果丁放进去爆香,炒到微微焦黄就可以了。(这一步也可以让服务员帮做,他们一般都有专用的锅具。)
4、把炒好的苹果丁倒进电饭煲里,再把提前泡软的糯米和大米混合均匀,添加冷水没过食材,调成煮饭键启动电饭煲。
5、等到电饭煲开始跳闸的时候,打开盖子,加入调好的肉馅,搅拌均匀后盖上盖子再焖十分钟。 时间到了之后,可以打开尝一下呀~ 如果不够咸的话可以再撒一点点食盐进去。
我自己试做的结果是非常成功的,而且操作非常简单方便,值得一试!