青豆夹如何煮好吃？
2. 将泡好的青黄豆和洗净的猪脚一起放入锅中，大火煮开，然后捞去浮沫； 3. 加入葱姜继续炖制，直到用筷子能轻易夹断猪脚即可； 4. 盛盘，上桌了！ 注意： 1、青黄豆一定要完全浸泡在水中，至少6个小时以上才能煮透；
2、在烧的过程中要不断撇去表面的浮沫，这样才会干净无异味；
3、烧猪蹄最好使用砂锅，如果没有就用铁锅代替，但记得不要使用金属器皿（铁盆或者铝锅），会影响味道和营养成分。
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2. 将泡好的青黄豆和洗净的猪脚一起放入锅中，大火煮开，然后捞去浮沫； 3. 加入葱姜继续炖制，直到用筷子能轻易夹断猪脚即可； 4. 盛盘，上桌了！ 注意： 1、青黄豆一定要完全浸泡在水中，至少6个小时以上才能煮透；
2、在烧的过程中要不断撇去表面的浮沫，这样才会干净无异味；
3、烧猪蹄最好使用砂锅，如果没有就用铁锅代替，但记得不要使用金属器皿（铁盆或者铝锅），会影响味道和营养成分。