西米露放什么牛奶好吃？
用椰浆或者椰奶会更好吃一点，不过做西米露的话最好用纯牛奶。 做法也超简单——先用大火把水煮沸，然后倒入西米，煮开以后关火让西米浸泡在热水里直到变成半透明状（约15分钟），然后倒出西米，用清水冲洗干净，沥干水分备用；
另外准备一个小碗，舀两勺糖拌均匀成糖水，然后把清洗干净的西米倒入锅里，同时倒入准备好的椰浆和红糖水，小火煮开后继续焖20分钟左右即可。如果想让味道更香还可以撒入适量花生粉或核桃粉。 做好后的西米露晶莹剔透、Q弹嫩滑，配上香甜的椰浆味儿，一口咬下去就幸福得冒泡~
除了直接吃之外，还可以往里面加入一些水果块儿，比如芒果、西瓜、火龙果什么的，就是一道美味又营养的下午茶点了！ 我最喜欢的是用小盒子装着，配上一只勺子，像冰淇淋一样吃掉它。