牛肉和什么炒起好吃？
清炒牛里脊 原料 牛里脊300g、黄瓜100g、油适量、盐适量、白砂糖适量、酱油适量、辣椒酱适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、料酒适量； 做法步骤 1.准备好所需的食材，并将牛里脊冲洗干净，放入冷水锅中煮开，撇去浮沫并捞出备用。 2.将牛里脊、辣椒酱、白砂糖、酱油、桂皮、八角、花椒放入锅中，同时调入适量食盐和料酒。（这里用的椒是我自己种的，味道很不错哦~） 3.大火煮开后，盖上锅盖，转小火炖煮至牛肉熟烂。（大约需要1个小时左右吧。） 4.在等待的时间可以把青瓜洗干净并切片。 5.牛肉熟烂后，将切好的青瓜片放入锅中，翻炒均匀即可。 第一次回答知乎的问题～有问题可以评论哦～我看到的会及时回复的～么么哒～
本答案配图为清炒牛里脊，因时间关系没有做卤牛肉，所以没图哈哈。