怎么制作有机花菜好吃？
“如何自制有机花菜”，其实这个问题问的有些宽泛了，应该如何自制有机花菜？ 应该按照什么样的流程来制作呢？ 其实自制的理念是什么？ 不的就是使用最简单的食材，最基础的调味品，做出最健康，最有层次感的菜品。 那我今天这道【香菇烧花菜】就符合这个理念。 首先来说蔬菜，我选用的是花菜，也就是西兰花。
首先将花菜用盐水浸泡十分钟，清洗干净之后备用。 然后我们再来准备佐料，香菇是我们这次的主角，我用干香菇和温水泡发，如果是鲜香菇可以直接用清水冲洗干净即可。 再准备葱姜蒜适量。
接下来我们开始烹饪，锅中放少许食用油，油热后放入提前准备好的所有佐料，煸炒出香味儿。 然后加入清水或者高汤，水的量要能没过食材为宜。 大火煮开后，放入泡好的香菇，翻拌均匀后转小火慢炖二十分钟左右。 等到汤汁浓稠，香料的味道和花菜充分融合在一块，就可以关火出锅啦。 如果您喜欢这一道【香菇烧花菜】的话，还请点赞、关注、转发，您的支持就是我们最大的动力！