鸡蛋饼哪里好吃？
在河北，人们爱吃鸡蛋饼已经深入骨髓，不管男女老少，都可以就着豆浆吃鸡蛋饼。不过，在外面买总觉得不卫生，自己在家做又嫌麻烦。 今天给大家分享一道懒人版的鸡蛋煎饼的做法。 所需食材： 三明治面包2片、鸡蛋2个、葱适量、盐1小勺。
做法步骤：
步骤一：取一个干净无水的碗，打入两个鸡蛋。
步骤二：加入葱花和食盐，搅拌均匀。（不喜欢吃葱的朋友可以跳过这一步）
步骤三：三明治的面包片去两边，用刀略剁成小碎块，越碎越好。
步骤四：切好的面包放入蛋液中，让每一小块都沾上蛋液。
步骤五：锅中加油烧热，把裹了鸡蛋液的面包块放到锅里煎。小火煎至一面定型后翻面继续煎，直到两面金黄即可。
这样做出来的蛋饼咸香酥脆，搭配牛奶或者豆浆都非常棒！喜欢的朋友记得点赞收藏哦~