山楂蜜饯好吃吗？
小时候在东北，家家户户都会做蜜饯（山楂之类），我记忆里最好吃的是冰糖葫芦和用大米做的酒酿。 先说这个草莓蜜饯吧，我觉得很好吃~是用新鲜草莓洗净去蒂晾干后与白砂糖一起下锅煮啊熬啊就成了一碗红色的糖浆，再把处理干净的草莓放进去熬呀煮呀就成果干了～酸酸甜甜的特别好吃的零食～可以当零嘴也可以冲水喝（加牛奶什么的更好喝了！） 现在自己在家里做了几次都不是太成功，不是颜色不太好看就是味道有点酸或是太甜了....不过倒是让我想到一个很好玩的方法可以做果酱！把做好的果酱抹到面包上真的好好吃啊~~ 再说山楂蜜饯吧，我觉得很一般，没记错的话是先把山楂冲洗干净然后放锅里用食盐腌起来大概一个小时左右再清洗一遍（目的主要是杀毒吧）然后倒入白砂糖熬啊熬啊就成了琥珀色的山楂酱啦～最后放进玻璃瓶里盖上盖子倒扣过来冷却保存就可以了。这玩意儿味道确实不错，酸酸甜甜的。但是外面买的山楂蜜饯里面往往有细细的小颗粒，我看网上有人说是冰糖，有人说是南高梁，有人说是麦芽糖，有人说是白砂糖……反正不是纯正的山楂味儿。。。而且特别甜。。。 后来出来上学工作才发现原来外面的世界还有薯片、辣条、糖果等诸如此类的好吃哒~~~于是对于“原来还可以这样做好吃”的蜜饯也就没有了兴趣，山核桃糖、花生糖、橘络糖等等等等，我是不爱吃。
话说你们喜欢什么水果做什么样的蜜饯呢？我来公布答案吧，我是非常非常喜欢薄荷味的，所以做了薄荷糖，准备今年夏天拿来送朋友～做法也是超简单的，就是把新鲜的薄荷清洗干净去掉茎部然后和白砂糖一起下锅煮至白糖融化就行啦～放凉后就装进干净干燥的玻璃瓶里密封起来就好了～想吃了就拿出来撒一点在饼干上一起吃～棒棒棒！