山楂酱对人有啥作用？
山楂酱有活血、舒张血管、降血压、降血脂、助消化化积滞的功效。用料：山楂500ml、冰糖250ml、柠檬1个。作法：1、市面买到的山楂，洗净，然后放入沸水中煮过几次。煮好的山楂过凉水放冰箱里冷冻一天。2、把冷冻好的山楂放料理机里搅拌，加一点煮山楂的糖水。搅碎的山楂皮，然后放锅里加冰糖，小火翻炒（别糊锅了），熬制粘稠状（约一小时），放刚挤的柠檬汁，搅匀。3、然后装进消过毒得玻璃瓶就可以了，喝时用开水兑一点。放在冰柜了可以常保鲜的。
山楂味酸、甘，性微温；归 消化系统：健脾开胃，增进饮食，消食化滞。适用于消化不良，不思饮食，噤口痢，小儿乳食不消。心血管系统：活血散瘀，通血脉，消肿止痛。适用于冠心病、高血脂症、胸痛、心血管神经官能症、疝气痛以及痰浊凝聚所成的癥瘕积聚。