茴香馍怎么做好吃?
280人看过 14个赞同 首先,这个题目里的“怎么做”到底指的是什么?是不知道步骤所以做不出来还是不知道怎么调味所以做出来不好吃? 我先按我的理解来回答问题吧,题主看看是否合乎你的本意。 你问的“怎么做”应该是指怎么做出来的过程(步骤)对吧?那好,我来告诉你,其实这个过程是很简单的。
简单到什么程度呢? 简单到你完全可以一边看电视或玩手机一边来做。因为只需要你来回移动两次桌子就够了。 一盘香喷喷的茴香馒头出来了! 你问“怎么做”是不是指怎么调味更好吃呢? 这需要你把买来的小笼包(就是这种小笼包,注意不要买错)放入锅里蒸制5分钟取出。
这一步的功夫主要在调汁儿上。 两勺生抽、一勺香醋、少许白糖和鸡精调成味汁儿备用。 小笼包去袋,挤掉多余水分,摆在盘中。 浇上调好的味汁儿,一盘酸甜开胃的小笼包就做好了。 是不是很简单啊?比蒸馒头要麻烦一点儿的是,你需要提前一晚上发好面,第二天拿出来揉好了做成馒头或者包子样就可以了。
当然你要说,我做小笼包总是皮破掉怎么办?其实很简单。 你只要在包包子的时候,把包子口用力收紧些就不会破了。 再有,你为什么非要吃小笼包呢?你不能吃纯碱发酵的食物吗?用酵母菌发酵的面团做的馒头同样很好吃的哦~