雀巢炼乳好吃吗?
第一次知道有炼乳这个东西,是小时候看TVB的一个美食节目,主持人试吃了一款香港的炼乳鸡蛋糕,赞得不得了,一直记着这个名字和口感,后来逛超市的时候发现了这个 当时觉得味道非常棒!很特别的味道,后味有一点奶香。不过我买的这款不是特别贵啊,一罐1kg的貌似就60来块。
不过,让我欲罢不能的还不是它的味道,而是泡咖啡的时候,用勺子舀一勺放进去,那细腻丝滑的感觉,真的让我沉迷 而且你可以放心大胆地多泡一些时间,因为本身甜度很高了,久煮也不会发苦。
除了泡水以外,还可以拌酸奶、做西点(蛋糕什么的)、做奶茶等等。。。感觉就是万能的。
不过有的人可能会受不了那个甜味,毕竟已经是很甜的东西了~
雀巢炼乳有两大系列。
雀巢淡炼乳
淡奶油经浓缩加糖调制而成,可直接食用,或加入牛奶冲调成雀巢牛奶,也可调入咖啡饮用或做各种点心,美味可口,营养丰富,适合全家分享。有105g、400g装,适合家庭及送礼使用。
雀巢甜炼乳
牛奶经浓缩加糖调制而成,含有蛋白质、脂肪和糖类,可直接食用,也可调入咖啡、冲调饮料、调制冰品、制作面包等烘焙食品,营养丰富又方便快捷。雀巢甜炼乳有180g、400g装,适合家庭及送礼时使用。
市面上常见的还有来自泰国、印尼、马来西亚等多个国家和地区的炼乳,无论口感还是营养方面,雀巢炼乳都有绝对的优势。