馒头片怎么炸才好吃？
2.面粉里慢慢加入清水，边加边搅拌，直到所有面粉都被搅成絮状，盖上盖子醒面30分钟左右 （一定要一边加水一边搅拌，这样不会造成面团过干或是面糊过于稀烂）
4.把饧好的面团用力揉搓几分钟，然后用擀面杖擀成厚一点的面皮。 （如果面很软就稍微揉一会让面团更有劲，更好操作！）
5.在面皮上涂一层食用油，然后再撒一点点食用盐，用擀面杖再次擀成长一点的薄片。（这样炸的时候不会轻易散开） 6.用刀切成三角形或者四角形的小块。（根据自己的喜好来切就可以啦~）
7.锅里放多一点的食用油，烧至油温大约7成热的时候，把馒头片下锅油炸。（这个温度大概是大于180℃的，所以一定要注意安全哦，不要烫伤～）
8.等到馒头片炸至金黄酥脆即可捞出控油，趁热吃味道最好啦~~外面卖的酥脆油条就是用这种做法呢~~