核桃可以怎么做好吃?

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【核桃红枣糕】 这是一款适合早起半小时来做的小甜点,香甜软糯又营养美味! 把核桃碾碎、和红枣一起蒸熟,然后加入面粉、鸡蛋和糖,拌成可流动的糊状后上锅蒸,就搞定啦~

【香蕉核桃沙拉】 平时爱吃沙拉的小伙伴可以试一下这个做法,酸奶拌香蕉配上坚果的醇香,味道好极了~ 把香蕉切成段,和燕麦、核桃一起放进碗里搅匀,倒进微波炉里加热几分钟就可以啦~~

【桃核小饼干】喜欢小酥点的朋友一定不能错过这道菜!金黄酥脆的小饼干搭配浓香的核桃味,一口下去超满足! 把蛋白、蛋黄、盐、糖分开打进两个碗里,再分别筛入高筋面粉和低筋面粉搅拌而成,然后把蛋白面糊倒入铺了油纸的烤盘里,再用擀面杖压平,烤箱预热后放入中层,175度20分钟左右就可以了~

还有简单快手又营养美味的【核桃杂粮粥】、香糯可口的【核桃糖藕】、酸甜过瘾的【糖醋核桃仁】……等你去尝试哦!

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1. 把核桃放到锅中煮,加一点盐巴,开锅后再焖一会儿就可以了~这样能把核桃表面的绒毛和表皮去掉! 2. 用温水泡软后去皮。用热水的话会让核桃的颜色变得更黄更漂亮哦~

3. 和红糖一起打成粉状备用;也可以打得更细一些。

4. 加入牛奶、鸡蛋液(全蛋)搅拌均匀 5. 筛入低筋面粉。这个面最好是用低筋的,因为比较不容易起筋,做出来的口感也会更好些!如果家里没有的话可以用普通的中筋面粉代替。

6. 小火加热平底锅,刷上黄油或者橄榄油。倒入面糊,大概半汤勺的量吧应该,然后轻轻转动锅子让面糊均匀铺在锅底,盖上盖子小火煎。煎至表面金黄就可以啦~记得经常翻一下面,不然会粘锅哒~

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