玉米面疙瘩怎么做好吃?
280 赞!多图杀猫,耐心看哦~ 首先,你要有一盆玉米面(就是打豆浆剩下的渣渣啦~) 然后,你要有一只很可爱的猫咪帮你搅和搅和~ 其实我本来想煮成糊糊喝的,但是我发现水放多了……就弄成了这样的一盆坨坨,你可以把它看成是“玉米汁的尸体”啦~~~~(>﹏<) 你只需要一根筷子一个盆,就可以搞定这顿美味啦~~
1.把玉米面倒在碗里,倒上开水,稍微晾凉一点,拌进去; 2.把两只鸡蛋打到碗里,加少许盐,混合均匀; 3.把拌好的蛋液到进玉米面的里头,拌匀,使其包裹住每一撮玉米面; 4.上锅蒸,大概十分钟就好了呢~~ 如果你不知道该放多少水的话,那就一个原则——少放!能成团就好啦~这样可以避免变成“面糊糊”~
蒸好以后,可以浇点酱油啊,麻酱啊什么的拌着吃,更香更有食欲~ 我是因为要拍照所以没有拌好就急急忙忙上了锅,其实应该多焖一会使它更入味儿~~ 刚出锅的时候最好吃,糯糯的一团,带着淡淡的香甜,混合着鸡蛋的香醇,一口咬下去,满嘴粉粉的颗粒感夹杂着细嫩的蛋丝儿,回味有一股特殊的香气弥漫开来…哎呀,想想都要流口水的说… 不过话说回来,这种粉粉的感觉只有用牙齿才能体会到哦~光用舌头可舔不出来的说… 最后,别忘了把猫咪喂饱了哦~~