肉丸糯米团怎么做好吃？
肉丸糯米团的制作方法是： 用料：猪肉250克、糯米600克； 调料：葱花10克，酱油30毫升，鸡蛋清1个，小苏打适量，胡椒粉适量，鸡精少许，白糖5克，香油10毫升，水淀粉10毫升；
步骤一：首先将糯米浸泡后沥干水分备用。 步骤二：然后将猪肉剁成碎末，加入小苏打、植物油、酱油、胡椒粉、鸡精和白糖拌匀，再顺着同一个方向搅拌上劲。
步骤三：接下来把拌好的肉馅放在糯米上面，用拇指和食指捏住肉丸子，往上团团转的裹上一层糯米。
步骤四：最后把裹了糯米的丸子放到蒸锅里蒸熟即可。 做好的肉丸糯米团可以蘸着葱花酱料吃，美味又健康！ 小提示： 做糯米团最好选择肥瘦相间的猪肉，这样不会太干也不会太腻。 拌肉馅的时候如果感觉太干，可以少量多次添加清水进去，直至搅打到粘稠上劲为止。