麻辣烫煮什么菜好吃?
不请自来,作为一个在成都有两家麻辣烫店的老板,这个问题简直是为我而设的嘛! 先上两张图镇楼 这是刚刚从仓库拿出来准备去汤锅里的菜,是不是看的人口水直流啊(自夸一下下啦) 作为在成都不折不扣的土著,我的第一家麻辣烫店开在成都理工大学旁边。
那可是2013年啊,人们对于麻辣烫的认识还只停留在竹签穿起的各种蔬菜、肉串之上,我那个店附近就有好几家卖串串的,天天晚上吃到凌晨两三点。不过那时候我还没开始搞火锅,店里的菜单上各种菜品倒是很齐全,当时学生党吃得最多了,一个人来一碗面+两个鹌鹑蛋+一根香肠+青菜之类的就够好了,吃得很饱。 后来因为种种原因,我这个店就关了,然后我又开了另一家店。这家店在我现在住的地方,离成都东站比较近。很多人应该不知道成都还有一个东客站,这个站是火车和地铁相通的,我这家店就在地铁站里面。
由于是在地铁站里,客流很大,所以生意也不错。我这里主要经营小盘菜,比如鹌鹑蛋、排骨、猪蹄、兔肚这些,还有我最喜欢的千层肚。因为我是火锅店出身,所以对于菜品的要求还是很高的。所有食材都是选用的最好的那种,像千层肚那是经过多次清洗和加工的,味道好而且干净。 因为是在地铁站里,所以我这的客人都以上班族为主,她们一般点一盘肉或者几个素菜加米饭就能吃得饱饱的了。 下面推荐菜品!!!
这家店我可是花了血本的,所有图片都是原相机的,没有经过任何处理。 这家店是在地下商场里面的,所以冬天温度很高,夏天又特别潮,你们知道的…… 所以如果有小伙伴吃了之后身上发了痒,那就是我没做好保温措施,给你们道歉了哈。