糯米玉米怎么做好吃?
一、准备食材 1.新鲜玉米两个,糯米适量。
2.准备好剥好的玉米粒和准备好的糯米。
3.把糯米提前浸泡半小时左右,然后再加入白糖拌匀备用。 二、制作步骤 1.锅内放入适量的水烧开,倒入准备好的糯米玉米粒煮熟透后捞起晾凉备用。 2.煮好的糯米饭加入适量的食用油搅拌一下备用。
3.把晾凉的糯米饭倒入准备好的玉米碗中,用勺子压紧实压实。
4.然后盖上保鲜膜再压结实一点。 5.冷水上锅蒸半个小时左右。
6.蒸熟取出切件即可开吃了。 三、烹饪技巧 1.选用新鲜的玉米粒最好,这样蒸出来的糯米饭才好吃。2.糯米最好提前用清水浸泡一会再用比较好蒸熟。
3.因为加入了白糖所以就不用再加盐调味了。 四、成品图 喜欢吃的可以收藏起来自己做做看哦!