鸭子跟什么炒好吃？
1.鸭肉+海带=降血压降血脂鸭鸭肉有消肿利水、止咳化痰功效，而海带则具有降压消肿作用；二者搭配炖汤可降低血压，降低血脂，对高血压、糖尿病、心脏病有一定的食疗效果 2.鸭肉+山药=鸭肉滋阴养胃、补阴益气是传统食疗方法之一，与健脾补虚的山药同食，能健脾利湿、润燥消水，适用于体内有热、上火的人食用，且不会引起阴虚火旺等症状！
3.鸭肉+木耳=清肠排毒鸭肉和黑木耳搭配，可以清除血液里的垃圾，清胃涤肠，还能补血益气哦！将50g鲜木耳洗净切碎后与鸭肉块一同炖煮即可，其中黑木耳一定要吃新鲜的哦！
4.鸭肉+冬瓜=消肿利尿鸭肉和冬瓜都是清暑热的好食材，两者一起清火、祛水肿又美容。做法也很简单哟~~~将半斤鸭肉切块放入沙锅中加适量清水，然后放入几块姜片以及适量的盐调味；等烧开之后加入切好的嫩冬瓜丁煮约十五分钟左右就可以啦~~ 最后撒入葱花点缀一下味道更佳呢！
5.鸭肉+金针菇=防治肠胃炎在烹饪时可将新鲜金针菇切去根部，然后将泡发的黑木耳撕成小块，洗净后放在沸水中焯烫两分钟捞出控干备用；再将处理好的鸭肉切成薄片，加入适量料酒、胡椒粉抓匀腌制片刻；炒锅倒入适量食用油烧至五成热时将腌好的鸭肉下锅翻炒至八成熟盛出待用；锅内留底油下入葱姜末炒香后再放入两勺蚝油炒匀；最后放入鸭肉片并调入少许白糖、生抽翻炒均匀后即可出锅装盘~~
6.鸭肉+萝卜=滋补养身用白萝卜炖鸭肉可是民间一种流传已久的养生吃法了。中医认为鸭肉性微寒，味甘咸，既能滋补身体又能祛除燥热，而白萝卜则是冬季最佳水果之一，有清热生津、消食化滞等功效。而且它所含营养成分非常丰富，含有淀粉酶等多种物质；特别是白萝卜中的维生素C含量比梨要高8-10倍呢~~~因此二者搭配不但能增强抵抗力同时还有助消化呢！