蒜香虾好吃吗？
第一次吃到蒜香虾是在香港，那一次是真的惊艳到我了。 以前吃大虾都是白灼或者油焖的，偶尔有烤大虾。但这次吃的蒜香虾是炸过的，外酥里嫩，蘸着特制的酱汁，那个味道至今想起来仍口水直流…… 我们这里也有做这个菜的，不过不是用虾，是用鱼或者其他海鲜来做。具体做法我不是很清楚，毕竟不是自己做的。我只负责买，然后吃！嘿嘿~~ 所以楼主想问的具体做法我也不清楚了。希望有大神能够帮忙解决。 如果楼主喜欢吃虾但又不想吃油炸的，建议试下盐水虾。这是我吃过最好吃的盐水虾了。
食材：新鲜中虾、清水、食盐适量 步骤： 1. 中虾冲洗干净，晾干水分备用(如果虾比较大只，可以剪掉须脚) 2. 锅里放入足够多的水，加入食盐，大火煮沸后，放入虾，盖上盖子，文火煮5-6分钟。（时间不要太久哦，不然会老的） 3. 煮好的虾沥干水分装盘，撒上葱花即可享用。 简单易学，营养美味，而且一点都不油腻呢~~ 我一般是连吃两碗饭的。。。