我吃过最好吃的猪蹄，是在北京一家很小的馆子里，那天早上起来得早，逛到那里的时候，正好开门，就进去，点了一个猪蹄一个麻酱烧饼，店家说没菜了，我就吃了一顿咸菜丝儿（真的不好吃）和一碗米饭，那个猪蹄啊，那香味儿，我一辈子都记得，可是后来再去的时候，老板跟我说，他早已经不做那个猪蹄了，做的不好吃，
中央电视台财经频道（CCTV-2）《天天饮食》是中央电视台自2005年7月18日推出的一档生活服务类节目，每天中午12点播出。这档节目由央视名嘴梁宏达主持、中央电视台著名节目主持人赵赫担任主厨嘉宾、著名作家、美食家崔岱远担任文化顾问兼评论员。