1、先把蛏子放在清水里养两天，每天要换水，使得蛏子的泥肠能够冲洗干净； 2、把蛏子洗干净后放入锅里，加入葱末、姜末、盐、味精和适量冷水，大火煮开后改小火焖三分钟； 三分钟过后关火不要开盖，让蛏子在汤汁中浸泡着，让它更加入味儿。
1.深圳东、西冲沙滩现在是否已经不收费了？ 答：不需要门票，免费进入。 不过，西冲的停车场是要收50元/台的停车费。（2009年6月） 在“深圳交通”网站上看到的消息。 “深圳市发改委近日对“大鹏半岛国家地质公园”建设项目立项进行了批复，这标志着该项目建设工作正式拉开序幕。