黑豆骨头汤有什么功效？
黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、钙及维生素等营养成分。中医认为，黑豆味甘，性平，具有消肿、祛风、抗菌、保健头发、利水下气、解毒润燥等功效。主要用于治疗脚气、水肿、风痹拘挛、脾虚泄泻、痈疽疮毒及解酒毒、河豚毒之症。
猪骨含有蛋白质、脂肪、磷、钙质，是人体骨骼的主要构成元素，有强健骨骼和肌肉的作用。中医认为，猪骨味甘、咸，性平，具有补骨 marrow、脾胃之功，可用于头晕、腰膝乏力、妇女骨髓空虚、产后腰腿酸痛及饮食积滞、消化不良、小便白浊、小儿佝偻病等。
因此，黑豆猪骨汤有强筋健骨益气的功效，对气虚乏力、关节烦痛者适宜。