长茄有什么功效？
补肾止血、生津止渴、通络散结，还可降低胆固醇，预防高血压
中医认为，茄子味甘辛，性寒，入脾胃经，有补肾止血，活血疏肝，健胃和脾，利肠宽气等功能。可用于治疗脾脏久泻、胃口冷痛、呕吐、咳嗽、咯血、衄血、大便下血、小儿疟痢、痈肿、淋巴结核、慢性纤维性乳腺病及高血脂、高血压等症。
茄子含有维生素E，有保护细胞膜、延缓细胞 aging作用、调节新陈代谢的功效，对糖尿病及哮喘、痔疮患者颇为有益。
另外，紫黑色茄子含有的特殊色素又能降低胆固醇，预防高血压。
现代医学研究认为，茄子可防止胆固醇增高，预防高血压和动脉硬化，还可防治胃溃疡及皮肤溃疡。
生茄捣汁或熟茄捣烂，外敷于患处，可用于疮痈肿痛、乳痈等症。