白贝豆腐汤有什么功效?

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白贝豆腐汤制作简单,鲜贝和豆腐是绝配,鲜贝的鲜味渗透到豆腐里面。而且味道鲜的让人惊喜,特别是夏天喝上一锅汤,清爽又下火。更主要的是鲜贝属于高蛋白低脂肪的食品,特别适合现代人的健康饮食。

对于体质虚弱、气血不足、营养不良、白细胞减少、女性月经不调、腹部肿块、胃寒等不适症状的朋友尤为适宜。

在烹饪上鲜贝可以和豆腐、甜椒、木耳、香菇、榨菜或者紫菜一起煲汤,都是营养丰富、味道鲜香、利于消化吸收的美味靓汤。

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