苁蓉菇有什么功效？
肉苁蓉被称为“沙漠软黄金”，具有补肾壮阳、补血、活血等功效。香菇被称为“菌中皇后”，具有增加机体免疫功能、抑制胆固醇、抗癌等功效。苁蓉菇将肉苁蓉与香菇进行菌丝级组合培育出的新菌种，同时融合了两种原材料的药用价值。
苁蓉菇的药用功效
中医分析认为，苁蓉菇味甘咸，性温。归肾、大肠经。具有补肾助阳，润肠通便的功效。用于肾阳不足，阳痿遗精，宫寒不孕，月经不调，腰膝冷痛，筋骨无力，肠道津枯，虚风痹痛。现代研究测定分析，苁蓉菇含有牡丹酚苷、苯甲酸苯乙酯、苯甲酸、苯甲酰紫丁香苷、二十八烷醇、苯甲酰洛伐他汀、肌醇苷酸（C23H30O17）等多种化学成分，具有抗疲劳、抑菌、通便等作用，在调节肠道系统、神经系统、生殖系统方面有突出作用，是一种集壮阳药、益智药和通便药于一身的奇药。
苁蓉菇的保健功效
苁蓉菇中含有丰富的香菇多糖，能增强人体的免疫功能，抑制胆固醇，抗癌。肉苁蓉中的成分牡丹酚苷（亦称阿魏酸苯乙醇）、苯甲酸酚苷等，具有抗脂肪肝作用，能降低胆固醇及丙酮酸酶活性，促进碳水化合物代谢。
苁蓉菇的食用方法
苁蓉菇可煎服，也可炖汤，能有效去其异味。炖鸡汤的时候放入2~3条苁蓉菇，鸡肉的鲜甜能有效中和苁蓉菇特有的土霉味，而且两者搭配有很好的滋补作用。
特别推荐：苁蓉菇鸡汤
原料：鸡肉1斤，苁蓉菇3条，大枣10枚。
配料：姜10片，盐适量，枸杞少量。
做法：
1、鸡肉切块，清水浸泡二十分钟沥干备用。
2、炖锅放入适量清水，冷水放入鸡肉，大火煮开后捞出备用。
3、把鸡肉重新放入炖锅，加入所有配料（要留1-2片姜切丝用），大火烧开后转中小火炖1个小时左右。
4、放盐后转大火，加入枸杞再炖5分钟即可。
功效：苁蓉菇鸡汤，能有效补肾壮阳，祛除体内湿寒，特别适合体质寒凉，阳虚的女性朋友饮用。